سالمت استخوانی زنان مسن را بهبود میبخشد
نوشــــین طاهری نوری – مطالعه‌ای جدید نشــان می‌دهد زنانی
که در ســنین باالتر، به مدت سه ســال رژیم غذایی مدیترانهای با کالری
کاهش‌یافتــه را دنبال کرده‌اند و در کنار آن پیاده‌روی و تمرینات مقاومتی
انجام داده‌اند، توانســته‌اند تراکم اســتخوان خود را به‌ویژه در ناحیه پایین
کمر بهبود بخشند.
به گزارش ســامت نیوز به نقل از edition، مطالعه‌ای جدید نشان
می‌دهد زنانی که در سنین باالتر، به مدت سه سال رژیم غذایی مدیترانهای
بــا کالری کاهش‌یافته را دنبال کرده‌اند و در کنار آن پیاده‌روی و تمرینات
مقاومتی انجام داده‌اند، توانسته‌اند تراکم استخوان خود را به‌ویژه در ناحیه
پایین کمر بهبود بخشند.
دکتر خســوس فرانسیســکو گارسیا-گاویالن، زیســت‌آمارگر ارشد در
دانشگاه روویرا ای ویریجیلی در تاراگونا، اسپانیا و یکی از نویسندگان این
مطالعه می‌گوید:»رژیم مدیترانهای با کالری کاهش‌یافته یعنی مصرف یک
نسخه اصالح‌شده از رژیم ســنتی مدیترانهای که حدود ۳۰ درصد کالری
کمتری نسبت به رژیم معمول فرد دارد.«
مطالعه که در ژورنال Open Network JAMA منتشــر شده،
نشــان می‌دهد زنانی در بازه سنی ۵۵ تا ۷۵ ســال که این رژیم را دنبال
ً با کاهش
کرده‌اند، موفق شــده‌اند از تحلیل طبیعی استخوان‌ها که معموال
وزن همراه است، جلوگیری کنند.
گارســیا-گاویالن ادامه می‌دهد:»تحقیقات پیشین نشــان داده‌اند که
کاهــش وزن، به‌ویــژه از طریق رژیم غذایی به‌تنهایــی، می‌تواند منجر به
کاهش تراکم اســتخوان شود که برای افراد مسن خطرناک است. از سوی
دیگر، ورزش به‌تنهایی نیز همیشه جلوی این کاهش را نمی‌گیرد.«
او می‌افزاید:»آنچه در این مطالعه جدید است، این است که ترکیب یک
رژیم مدیترانهای متعادل و کم‌کالــری با فعالیت بدنی، می‌تواند از تحلیل
اســتخوان در زنان مســن جلوگیری کند، حتی در شــرایطی که در حال
کاهش وزن هســتند. این یافته نشان می‌دهد که نوع رژیم غذایی در زمان
کاهش وزن، به اندازه میزان کالری دریافتی اهمیت دارد.«
دکتر اندرو فریمن، مدیر پیشــگیری قلبی-عروقی و ســامت در مرکز
Health Jewish National در دنــور که در این تحقیق نقشــی
نداشته، می‌گوید:»وقتی سبک زندگی‌ای را دنبال می‌کنید که بدن انسان
از ابتدا برای آن ســاخته شده — یعنی حرکت زیاد و تغذیه‌ای ساده و بر
پایه گیاهان — بســیاری از سیستم‌های بدن، از جمله سالمت استخوان،
بهبود می‌یابند.«
چرا رژیم مدیترانهای؟
این تحقیق بخشی از آزمایش بالینی Plus-PREDIMED است؛
مطالعه‌ای تصادفی و کنترل‌شده که در ۲۳ مرکز درمانی و بیمارستانی در
