رئیس اتحادیه نانهای فانتزی تهران از افزایش 15 درصدی قیمت نانهای صنعتی در سال جاری گفت و تصریح کرد: این میزان از افزایش مطلوب نانوایان نیست و به اقتضای کشش بازار بوده است،
محمدجواد کرمی اظهار داشت: همچنین کاهش عرضه و افزایش قیمت نانهای صنعتی را با آغاز صادرات آن مردود دانست.
وی در تشریح فضای کنونی بازار این اقلام گفت: در اردیبهشت سال 1401 با حذف یارانه و آزادسازی عرضه آرد مصرفی در تولید نانهای حجیم و صنعتی، تقاضا برای این نانها تا 50 درصد کم شد چون قیمت آرد 10 برابر بالا رفته و در پی آن قیمت انواع نان صنعتی به یکباره تا سه برابر جهش یافته بود، اتفاقی که در آن مقطع نانوایان را با چالش روبهرو کرد.
رئیس اتحادیه نانهای فانتزی (حجیم و نیمهحجیم) تهران تصریح کرد: با این حال این جریان شدید کاهش تقاضا تداوم نداشت و در ادامه سال گذشته مصرفکنندگان خرید نانهای صنعتی را از سر رفتند هر چند شمار آنها در مقایسه با قبل از آزادسازی به طور کلی 20 درصد کاهش یافت.
کرمی تصریح کرد: با حذف یارانه آرد، بازار نان صنعتی بسیار رقابتی شده علاوه بر اینکه این بازار رقیب قدرتمندی به نام نانهای سنتی دارد.
وی در ذکر مقاصد احتمالی صادرات نان ایران از کشورهای حوزه خلیج فارس، افغانستان، سوریه و عراق نام برد و افزود: پیش از این هیچگاه صادرات نان از ایران مجاز نبود، هنوز هم اقدامی در این راستا صورت نگرفته و فعلا تنها مصوبه آن ابلاغ شده است.
به گزارش پایگاه خبری سرزمین پویا نیوز و به نقل از ایلنا، رئیس اتحادیه نانهای فانتزی در خصوص تاثیر صادرات نان در افزایش یا کاهش قیمت آن گفت: هر قدر هم صادرات سودده و ارزآور باشد، بازار داخل برای نانوایان ایرانی در اولویت است و همچنان بر حفظ این بازار اصرار دارند زیرا مدت ماندگاری نان خیلی کمتر از هر کالایی و در بهترین حالت تنها 10 روز است، نان تنها کالایی است که انبار ندارد بنابراین تولیدکننده ایرانی نمیتواند بازار داخلی را با توجه به رقابت با نانهای سنتی از دست بدهد و بر بازار صادراتی متمرکز شود.
1402/8/21
