رئیس اتاق بازرگانی ایران با بیان اینکه آینده خوبی برای زعفران ایران با توجه به شرایط کنونی دیده نمی‌شود، گفت: باید برای صنوف تبدیلی زعفران فکر اساسی صورت گیرد.
به گزارش ایسنا منطقه خراسان‌جنوبی، غلامحسین شافعی در جلسه شورای گفت‌وگوی دولت و بخش خصوصی خراسان‌جنوبی، اظهارکرد: گرچه خراسان‌جنوبی به سبب کمیت جمعیت و وسعت جزو استانهای کوچک به شمار می‌رود، اما دارای ظرفیت‌های مهمی از جمله نیروی انسانی و مواهب طبیعی فراوانی بوده که این استان را جزو استانهای سرآمد کشور قرار داده است.وی با بیان اینکه زعفران یکی از کالاهای فوق استراتژیک کشور محسوب می‌شود، افزود: خواستگاه اولیه این محصول خراسان‌جنوبی بوده و در دیگر کشورها این نوع محصول و با این کیفیت را سراغ نداریم.رئیس اتاق بازرگانی ایران با اشاره به اینکه باید در مورد زعفران ایران فکر جدی شود، تصریح کرد: با توجه به اینکه آینده خوبی برای زعفران ایران دیده نمی‌شود و نباید این محصول باارزش را به راحتی رها کنیم اتاق بازرگانی ایران آمادگی دارد در این راستا ورود یافته و کمک کند.شافعی گفت: به دو دلیل شامل ورود کشورهای دیگر به تولید محصول زعفران و استفاده نکردن از ابزارهای نوین برای تولید این محصول برای آینده زعفران ایران آینده خوبی پیش‌بینی نمی‌شود.وی تاکید کرد: در حال حاضر مصرف محصول زعفران بیش از مصرف خوراکی در صنایع دارویی و آرایشی مورد استفاده قرار می‌گیرد، بنابراین باید برای صنوف تبدیلی زعفران و توجه به این امر فکر اساسی در کشور صورت گیرد.رئیس اتاق بازرگانی ایران با اشاره اتاق بازرگانی ایران یک طرح مطالعاتی عمیق برای آینده زعفران در برنامه کاری خود دارد، افزود: تامین هزینه‌های این طرح برعهده اتاق بازرگانی ایران است.
